Makan Malam Ekspress dengan Sweet-Sour Jimat Masa

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Sudah hampir jam tiga petang, anak-anak tidur kembali, saya pun sudah segar dan wangi-wangi siap untuk kerja waktu petang pula. Sudahkah kalian mencuba resepi yang hanya menggunakan empat rencah semalam? Oh ya, hari ini hari Ahad, pasti ramai yang keluar membeli-belah ataupun bersiar-siar dengan keluarga. Dalam kesenangan kita, usah lupakan yang sedang bersusah-hati kerana dilanda banjir.

Baiklah, jikalau puan-puan tergesa-gesa untuk keluar ataupun perut terasa lapar setelah kembali ke rumah, kini saya tampilkan resepi 'sweet-sour' yang diajar oleh suami saya semasa mula-mula kahwin dahulu. Sangat ringkas dan rasanya Alhamdulillah sedap.

Resepi Sweet-sour ini untuk setengah ekor ayam jadi cukup untuk dua atau tiga orang dewasa makan. Buat sahabat-sahabat yang bujang hendak cepat-cepat dan berjimat juga sesuai. Buat ibu mengandung yang lelah di dapur juga sesuai, kerana masanya sebentar cuma tetapi hasilnya tidak mengecewakan.

Setengah ekor ayam yang dipotong ikut saiz yang disukai digoreng garing. Saya selalu gunakan minyak masak yang baru dan cukup-cukup sahaja untuk menggoreng ayam, ini kerana minyak ini nanti digunakan untuk menumis.

Sementara ayam digoreng, ambil dua labu bawang besar dan seulas bawang putih jika suka dikisar halus. Setelah ayam siap digoreng, tumiskan bahan yang dikisar ini sehingga wangi. Kemudian masukkan sos cili secukupnya. Bagaimana hendak tahu sos yang dimasukkan itu mencukupi? Saya masukkan sos dan kacau sehingga dapat warna merah sos yang saya mahukan. Tidak terfikir pula hendak menyukatnya, maafkan saya!

Tambahkan air jika kuah terlalu pekat dan masak hingga mendidih. Seteah mendidh barulah dimasukkan ayam goreng dan buang minyak yang berlebihan di permukaan kuah. Mudah sahaja, bawang merah, bawang putih dan sos cili. Jikalau hendak sedap lagi, boleh masukkan sos tiram sesudu, beserta halia yang dihiris halus ditumis sebelum menumis bahan kisar. Lihat, tiga hingga lima bahan sudah cukup untuk satu lauk.

Diharapkan dengan resepi ini boleh membantu rakyat Malaysia menjimatkan masa juga perbelanjaan dapur.

Sekian,

Wassalam WBT

------------------------------------------------------

Nota:

Setakat ini saya hanya mampu mengadakan kelas pada hujung minggu, kelas selepas waktu pejabat dan kelas malam hari biasa akan saya pertimbangkan demi kebaikan bersama. Terima Kasih kerana menyokong Abdullah FOODS!!

Kelas Belajar Buat Kacang Balut (Produk Baru Boleh Terjah Pasaran)
Kelas Belajar Buat Serunding Hitam Manis
Kelas Belajar Buat Kerepek Tempe

Kelas online oleh guru-guru berdedikasi yang semakin rancak, pun menerima dengan tangan terbuka untuk pendaftaran:

1. Kelas Asas Blog dan Penulisan
2. Kelas Asas Blog dan Fanpage
3. Kelas Beriklan di mudah.my
4. Kelas Penulisan Kreatif

Hubungi saya di 017-9453559 (SMS 24/7) e-mel: snurulhusnahashim@gmail.com

Resipi Sedap Empat Rencah

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Alhamdulillah syukur kepada Allah SWT dengan izinNya kita beroleh kesihatan untuk hari ini. Di samping menjalankan aktiviti hujung minggu, bersama-samalah kita berdoa dan berusaha untuk meringankan beban mangsa-mangsa banjir juga tidak ketinggalan untuk umat Islam di seluruh dunia. Letakkanlah sedikit penderitaan mereka di dalam fikiran supaya kita juga dapat bersedia dengan sebarang kemungkinan. Hari ini hari mereka, hari besok hanya Allah SWT yang tahu.

Terima kasih Allah kerana saya sudah mula menambah rutin harian kepada memasak kembali kebelakangan ini. Setelah sekian lama dapur kami suami sahaja yang 'perasapkan', kini saya mula campur tangan semula dengan kerjasama dari Abdullah dan Lina yang semakin baik moodnya. Kurang merap dan boleh bermain dengan tenang.

Tajuk hari ini, Resepi Sedap Empat Rencah. Bolehkah kita menghasilkan lauk yang sedap dengan menggunakan hanya tiga jenis bahan? Insha Allah sebenarnya boleh kerana saya telah mencubanya. Ideanya seperti biasa mesti menjimatkan masa dan sebagai bonus, jimat belanja. Resepi ini cukup untuk tiga hingga orang dewasa makan dan untuk sekali hidangan. Masak kicap ringkas namun menyelerakan, suami dan anak makan Insha Allah pasti menambah.

Bahan-bahan yang perlu disediakan ialah setengah kati daging dihiris dua inci kali setengah sentimeter dan empat rencahnya ialah: lima hingga sepuluh ulas bawang putih dirincik halus, dua inci halia juga dirincik, satu camca teh serbuk lada hitam biasa dan kicap manis secukupnya. Trik untuk menjimatkan masa ialah dengan menghiris nipis daging tersebut dan menggunakan kuali 'non-stick'. Mesti ingat, daging dan semuanya mesti dibasuh diiringi selawat kepada Nabi SAW, disejat dengan elok dan berzikir semasa masak.

Pertama sekali panaskan kuali dan dengan api sederhana dan masukkan lebih kurang dua sudu besar minyak masak. Usah bimbang dengan amaun minyak jika kita menggunakan minyak sawit atau minyak sayuran yang lain. Minyak sawit atau minyak yang berasaskan tumbuhan adalah jauh lebih ringan dan menyihatkan daripada minyak sapi, mentega atau marjerin.

Tumiskan halia dan bawang putih apabila minyak cukup panas. Biar garing sedikit dan kuis ke tepi kuali dan tumiskan serbuk lada hitam di suatu sudut kuali yang kosong. Apabila bawang dan halia berbau wangi dan garing sepenuhnya, masukkan daging dan api masih sederhana besar. Di sinilah pengalaman meletakkan minyak secukupnya teruji kerana minyak yang kurang menyebabkan langkah memerangkan daging menjadi kurang sempurna sebaliknya memenuhkan kuali dengan air daging dan menyebabkan hidangan menjadi kurang 'terangkat'.

Bila daging perang, masukkan kicap secukupnya (cukup untuk menyaluti daging dengan cantik) dan biarkan kicap dikaramelkan sedikit tetapi jangan sampai hangus. Masukkan air, lebih sedikit tidak mengapa dan set api ke paling kecil dan biar mereneh sehingga kepada kepekatan kuah yang kita mahu. Sementara lauk ini siap dimasak, bolehlah kita sediakan sayur, goreng ayam atau buat telur dadar. Keseluruhan masa memasak lebih kurang setengah jam sahaja.

Sebentar tadi saya sempat mencuba dengan bahan yang saya tukar sedikit. Halia diganti dengan serbuk lada putih tanpa MSG. Alhamdulillah rasanya memang tidak mengecewakan. Cubalah jika kesuntukan masa di dapur ataupun ketika kecemasan ibu mertua menerjah ke rumah.

Sekian,

Wassalam WBT

------------------------------------------------------

Nota: 

Setakat ini saya hanya mampu mengadakan kelas pada hujung minggu, kelas selepas waktu pejabat dan kelas malam hari biasa akan saya pertimbangkan demi kebaikan bersama. Terima Kasih kerana menyokong Abdullah FOODS!! 


Kelas Belajar Buat Kacang Balut (Produk Baru Boleh Terjah Pasaran)
Kelas Belajar Buat Serunding Hitam Manis
Kelas Belajar Buat Kerepek Tempe

Kelas online oleh guru-guru berdedikasi yang semakin rancak, pun menerima dengan tangan terbuka untuk pendaftaran:

1. Kelas Asas Blog dan Penulisan
2. Kelas Asas Blog dan Fanpage
3. Kelas Beriklan di mudah.my
4. Kelas Penulisan Kreatif 

Hubungi saya di 017-9453559 (SMS 24/7) e-mel: snurulhusnahashim@gmail.com

Kreatif Berbisnes Online ala Jimat Masa

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Terngiang-ngiang lagu Ali Mamak- Semua Naik di telinga saya waktu jari menaip entri ini. Iya lah, dalam zaman yang serba pantas, kenaikan harga seolah-olah juga berlumba dengan kita dalam acara pecut zaman-berzaman untuk kemenangan di pentas kehidupan. Namun dunia, dunia juga; akhirat jangan dilupa. Berpeganglah kepada Sabda Nabi SAW yang mafhumnya berbunyi begini;‘Berkerjalah kamu seperti kamu akan hidup seribu tahun. Beramallah kamu seperti kamu akan mati esok hari’. 

Kekasih Allah SWT yang terjamin tempatnya di akhirat juga menggalakkan kita berusaha dengan gigih membuat persediaan yang terbaik; baik dalam kehidupan mahupun selepas kematian. Kedua-duanya perlu cemerlang dan selagi ada daya, wajiblah kita menggunakannya kerana alangkah rugi lagi terpedaya golongan yang hidupnya bersandarkan 'hari ini sama seperti semalam' dan celakanya manusia yang hidupnya 'lebih teruk dari semalam'. Saya menyeru diri saya sendiri untuk cuba masuk ke dalam kategori orang yang berjaya di mana hidupnya 'lebih baik dari semalam'. Penting dinyatakan di sini, pandangan manusia tidak lagi penting jika kita serius mahu menempatkan diri di dalam golongan orang berjaya atau sekurang-kurangnya berniat untuk berjaya.

Bagi pembaca yang menyimpan impian untuk berjaya dan menanti saat-saat untuk bertindak melalui jalan perniagaan, inilah masanya untuk melangkah kerana jika tunggu lagi, sempatkah kita sampai ke esok hari? 'Teori-teori' yang kita kaji tiada gunanya jika tidak diuji. Berani-beranikan diri mencuba kerana berniaga adalah 9/10 sumber rezeki. Satu cara tidak sesuai, gunakan lapan yang lain. Saya yakin, sebelum khatam sembilan cabang, Insha Allah kita sudah mula meniti rentak kejayaan. Ini sudah lebih baik daripada menjadi pemerhati bebas juga pengkritik tidak berbayar.

Isunya di sini, bagaimana memecah masuk ke dalam jaringan perniagaan sedangkan kita umpamanya masih seekor ikan yang baru menetas? Salah satu caranya ialah dengan menghasilkan blog dan laman peminat di Facebook. Ideanya ialah kita ajarkan diri bersabar dan beristiqamah menaip blog setiap hari dan kata-kata di blog inilah yang kita kongsikan di dinding mukabuku milik sendiri dan juga di dinding mukabuku yang kita uruskan (Facebook bisnes). 

Kawan-kawan kita adalah titian kepada pelanggan yang berpotensi namun ia tidak bermakna kita mempergunakan mereka. Siapa tahu, dalam ratusan kawan-kawan, ada seorang dua yang berminat dengan produk kerana mengikuti kata-kata kita yang memberi ;tenaga' kepada mereka. Inilah yang bakal memecahkan pintu rezeki kepada kita tanpa memegang rekod menjadi peniaga yang paling lama memulakan perniagaan. Jimat masa, kreatif lagi profesional. 

Apabila langkah ini menjadi kebiasaan, Insha Allah, ia juga mengelakkan kita merapu dan merepek seterusnya boleh menjejaskan kredibiliti sebagai seorang peniaga. Benar, dengan berniaga kita boleh menjadi orang baik. Sebenarnya, semua ini pengetahuan baru buat saya setelah menyertai Kelas Asas Blog dan Pnulisan yang diajar oleh kawan saya secara online. Sebelum ini, saya tidak tahu memanfaatkan butang 'share' apatah lagi menempekkan kata-kata yang menarik lagi positif.

Alangkah ruginya, selama ini ber'facebook' membuta-tuli dan alangkah malunya saya pada diri sendiri kerana konon-kononnya saya ini orangnya kreatif, berniaga pula; tetapi hendak kreatif dalam berniaga pun tidak tahu! Lihat sahaja sekarang, apa jenis bisnes yang tidak ada di internet? Semua ada, termasuklah bisnes ala 'drop-ship'. Klik-klik, taip-taip sahaja; selesai urusniaga. 

Syukur Alhamdulillah. mudah sungguh berniaga zaman sekarang. 

Sekian.

Wassalam WBT.

----------------------------------------------<@

P/S: Mari kita kongsi apa yang ada. Bila kita memeriahkan pentas perkongsian ilmu, Insha Allah. Allah SWT akan meriahkan pahala amalan kita pula. Biarlah hanya sedikit kerana sudah hakikat ilmu manusia hanya seperti air laut yang melekat pada jari. Lain jarinya, bermakna lainlah 'air' yang melekat itu. Wallahu'alam.

Belajar lebih lagi di:
Kelas Asas Blog dan Penulisan

atau mantapkan perniagaan anda di:
Kelas Asas Blog dan Fanpage
Kelas Belajar Beriklan di mudah.my

atau hasilkan karya kreatif anda di:
Pra-pendaftaran Kelas Asas Blog dan Penulisan Kreatif (Kelas bermula Disember 2013)

Mari kembangkan idea anda dengan berkongsi di laman blog profesional milik anda sendiri. Coaching personal oleh guru-guru hebat di bawah pengasas Akademi Bekerja di Rumah.

PAKEJ KELAS ASAS BLOG 
Harga pakej sebenar RM155 (ebook) + RM130 (yuran kelas)= RM 285

Untuk PROMOSI RM200 sahaja

Boleh terus menempah dari saya di http://sitinurulhusnahashim.blogspot.com/p/diari-ummi.html.

Kacang Balut Abdullah FOODS

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Kacang Balut boleh saya kategorikan kerepek atau jajan orang Melayu. Rangup kerana berkacang dan di balut diluar pula. Setiap biji dihasilkan dengan penuh ketekunan supaya hasilnya cantik, sekata dan sudah semestinya enak dimakan. Warnanya sedikit putih dan keperangan. Rasanya pelbagai dan jikalau yang berperisa toffee, kata Mat Salleh, ianya seperti bunga api di dalam mulut kerana meriahnya lidah merasa.

Kerepek-kerepek juga, ramuannya semua mempunyai khasiat yang tersendiri. Biar sedap dan ada kebaikan menjamahnya. Sememangnya nikmat dan sesuai dengan tekak orang Malaysia. Kanak-kanak juga orang dewasa semua boleh menikmatinya. Setelah iklan Kelas Belajar Buat Kacang Balut, mesti kalian tertanya-tanya bagaimana rupanya kacang balut keluaran Abdullah FOODS? Jadi inilah rupanya Kacang Balut kami:

Kenapa perlu belajar buat Kacang Balut ini dengan kami?

Ini kerana, kacang balut ini mempunyai resepi, teknik balutan dan masakan yang khusus. Penyediaannya mudah namun 'tricky'. Jika tersalah langkah kacang balut kurang menjadi oleh itu usah penat-penat berfikir, daftar kelas dengan kami dan belajar tanpa rahsia. Kami mengamalkan konsep jimat masa yang praktikal dalam penyediaan makanan kering ini dan amat sesuai sekiranya peserta ingin mengembangkan produk ini.

Di bengkel, semua peserta akan belajar sehingga produk siap, tinggal bawa balik untuk makan sahaja. Bahan-bahan dan peralatan memasak akan disediakan Abdullah FOODS. Setiap sesi, kami menerima 5 hingga 6 orang pelajar sahaja kerana tidak mahu yang ketinggalan semasa sesi pengajaran. Jadi lebih mudah juga untuk pengajar fokus kepada peserta.

Oleh itu, bagi kalian yang berminat saya paparkan iklan di bawah dan boleh bertindak sebelum terlambat!

Masih ada kekosongan untuk pendaftaran kelas ini. 

Sekian,

Wassalam WBT.

Jom Belajar dengan Abdullah FOODS

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Syukur Alhamdulillah, memang berbaloi sangat yuran Kelas Asas Blog dan Penulisan kelolaan Guru Online Nisa Nua. Saya bukan setakat belajar ilmu blog dan menulis, malah beliau dengan percuma memberikan idea-idea dan nafas baru dalam perniagaan saya. Alhamdulillah.

Maka bersempena pemfokusan produk yang dilakukan oleh Abdullah FOODS, kami akan menganjurkan kelas memasak dan mengajarkan teknik-teknik menghasilkan makanan kering dan antaranya adalah gubahan kami sendiri. Insha Allah ini bermakna kursus-kursus ini mempunyai keistimewaan yang tersendiri kerana menawarkan prospek dan pasaran yang cerah sekiranya peserta ingin menghasilkan dan menjual hasilan produk setelah menimba ilmu dengan kami. (Contoh: Kacang Balut aneka jenis, Serunding Daging Hitam Manis dan Kerepek Tempe)

Kelas berbentuk 'hand's on' bakal memberi pengalaman peserta merasa sendiri memproses produk. Instruktor juga lebih berminat menjalankan kelas dalam bentuk yang interaktif lagi santai supaya peserta lebih mesra untuk bertanyakan soalan. Nota dan resepi juga akan diedarkan sebelum kelas dan yang paling menarik, anda akan pulang dengan hasil masakan yang anda belajar semasa di dalam kelas.

Berikut merupakan Jadual Kelas yang Abdullah FOODS tawarkan mengikut pakej, Insha Allah bermula 7 Disember 2013 ini. Jom belajar perkara baru yang belum dikomersialkan. Perlu diingatkan, tempat adalah terhad dan harap maklum, pendaftaran berserta bayaran yuran akan diutamakan.

Sila klik untuk imej yang lebih besar.

Sila klik untuk imej yang lebih besar.

Sila klik untuk imej yang lebih besar.

Sila klik untuk imej yang lebih besar.

Sila klik untuk imej yang lebih besar.

Bagaimana mendaftar kelas dengan Abdullah FOODS?

1. Sila lihat Jadual Kelas dan pillih pakej.
2. Buat bayaran yuran mengikut pakej yang anda pilih ke:

07140111469521
CIMB
SITI NURULHUSNA HASHIM

157081308802
MAYBANK
SITI NURULHUSNA HASHIM

3. Isi dan hantar borang tempahan.

* Sila simpan bukti pembayaran untuk melicinkan urusan. Terima Kasih.

Pemfokusan Produk Abdullah FOODS

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Salam subuh di pagi hari Rabu yang indah, Segar rasanya setelah tidur awal semalam, Alhamdulillah. terima kasih di atas pertolongan Abi yang tengokkan Abdullah sementara ummi berehat untuk segera pulih dari demam. Alhamdulillah, syukur kerana Allah SWT  kurniakan kesihatan pada hari ini. Banyak perlu dilakukan, saya tidak boleh jatuh sakit!

Memandangkan untuk berjaya kami perlu fokus, oleh itu, tanggal hari ini, Abdullah FOODS hanya memfokuskan kepada pemprosesan produk makanan sejuk beku sebagai keutamaan. Antaranya ialah Chicken Chop, Lamb Chop, Beef Patty juga pes-pes perencah. Produk yang lain seperti dalam senarai produk Abdullah FOODS akan diproses hanya mengikut permintaan.

Produk kerepek dan kuih-muih hanya akan diproses pada musim perayaan dan juga mengikut permintaan pelanggan. Ini juga bermakna, stok sedia ada kami sentiasa kami perbaharui dan tidak akan disimpan lama. Insha Allah, kami juga sedang berusaha untuk mengedarkan beberapa jenis agar-agar kering dari rakan niaga yang berpengalaman dalam pembuatannya. Semua ini bertujuan menjaga kualiti dan memastikan pelanggan mendapat yang terbaik sahaja dari kami.

Oleh itu, sebarang tempahan dan pertanyaan produk bolehlah dibuat melalui Whatsapp kepada Encik Hilmi di 012-9866819 atau boleh SMS kepada saya di 017-9453559 24 jam seminggu. Diharapkan dengan pemfokusan ini boleh meningkatkan kualiti servis kami kepada para pelanggan yang dikasihi.

Sekian,
Dari Muslim Untuk Muslim. Dijamin Halalan Toyyiban!

Wassalam WBT

Sup Bebola dan Beef Patty Jimat Masa

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum WBT

Sudah lama rasanya saya tidak tampilkan tips-tips untuk menjimatkan masa. Jadi seperti kebiasaan, masa yang terluang sekejap ini saya manfaatkan untuk perkongsian di internet. Minggu ini agak meriah dengan Abdullah dan Lina yang masing-masing sudah pandai berperang merebut duduk di atas riba mahupun dipeluk Ummi. Abi yang ada pun mereka tidak mahu juga; Ummi pilihan nombor satu, jadi Abi usah berkecil hati.

Siaran televisyen yang pasti saya akan tonton jika berkelapangan ialah Man Versus Foods yang acapkali menampilkan burger-burger dan 'sandwich' yang ekstrim dengan pelbagai jenis kepingan daging segar diproses dengan pelbagai cara. Memanglah kecur liur dibuatnya kecualilah yang dipaparkan itu daging terlarang. Alhamdulillah di Malaysia, kita sudah punya pilihan untuk menikmati daging segar yang diproses menjadi 'patty' selain daripada menggoreng 'daging' burger yang rasanya tidak seperti daging itu.

Sebenarnya, saya lebih gemarkan burger 'berperisa' ayam kerana lidah dan tekak saya tidak boleh menerima burger 'daging'. Kenapa? Mungkin rasa itu disalahtafsirkan kerana terlampau banyak lemak daripada daging di dalam campurannya. Bukan tidak teringin, tetapi saya pendamkan sahaja kerana ia pasti akan keluar semula jika dimakan. Membazir.

Dua hari yang lalu saya keluar dengan Abdullah ke pasar sementara Abi berehat setelah keletihan operasi larut malam sambil temankan Lina tidur. Alhamdulillah, kami pulang dengan daging segar tempatan dan memang hasrat saya untuk buatkan bebola daging untuk Abdullah disamping simpan sedikit untuk daging burger saya. Maafkan saya, bukan hendak mengada-ngada memilih daging segar yang harganya agak tinggi berbanding daging kotak, tetapi bagi sesiapa yang tidak tahan bau dan rasa daging yang kuat, sebenarnya daging lembu tempatan adalah pilihan yang terbaik.

Jika untuk masakan yang banyak rempah dan lama tempoh masaknya, penggunaan daging kotak adalah amat bersesuaian. Saya telah cuba merasa 'beef patty' yang diproses daripada sumber daging kotak dan walaupun dagingnya boleh dikatakan majoriti daripada bahan yang lain, citarasa saya tetap menolaknya. Orang macam saya ini, lebih baik sediakan sendiri. Sebenarnya, menyediakan 'beef patty' tidak perlukan masa yang lama.

Jika tuan-tuan dan puan-puan mempunyai pemproses makanan, ianya amat membantu menjimatkan masa kerana daging segar ini perlu dipotong senipis mungkin untuk mengelakkan urat-uratnya melilit di sekeliling pisau blender biasa. Urat-urat daging ini boleh menyebabkan blender rosak malahan boleh mendatangkan renjatan elektrik kerana pisau di dalam blender tersangkut dan tidak boleh bergerak tetapi motor blender di bawah kuat berputar. Ianya amat berbahaya.

Perlu diingatkan, kepingan daging yang dipotong nipis itu hendaklah dicuci dan dibasuh sebersihnya sambil berselawat untuk mengeluarkan darah dan bau hanyir daging. Makanan suci juga membentuk hati yang suci, Insha Allah. Kemudian daging ini ditoskan supaya tidak berair setelah hancur nanti. Saya masukkan juga sedikit garam, bawang putih dan lada hitam untuk mempertingkatkan rasanya. Kemudian, bawang merah yang diracik halus digaul sehingga rata dan siap untuk pelbagai jenis masakan. Mudah bukan?

Sebenarnya, sementara menyediakan daging hancur, saya telah panaskan air hingga menggelegak dengan sedikit hirisan halia dan sayur-sayuran seperti lobak merah dan bunga kubis. Apabila air sudah cukup panas, saya masukkan bebola daging dan tunggu hingga terapung yang menandakan ianya sudahpun masak. Pucuk jagung dan lain-lain sayuran hijau juga sesuai dimasukkan ke dalam sup ini. Semua hidangan tengahari ini siap dalam tempoh 30 minit (Sup Bebola Daging, Nasi Putih, Ayam Goreng, Telur Dadar dan Milo Ais).

Apabila kita sudah mempunyai asas daging hancur di dalam peti sejuk ini, bukan sahaja Sup Bebola daging boleh disiapkan dalam tempoh 15 hingga 30minit, namun Spagetti Meatball, Burger Bakar buatan rumah pastinya lebih mudah kita hasilkan. Ternyata sangat menjimatkan masa. 2 per 3 daging ialah untuk sup hari ini dan selebihnya saya bentukkan seperti daging burger dan dibekukan di dalam peti. Jika hendak buat sup bebola di kemudian hari, tidak ada masalah, sekeping 'beef patty' boleh menghasilkan empat hingga lima biji bebola daging.

Maaf, ini sahaja yang tinggal dalam periuk untuk sesi bergammbar!

Beef Patty ini untuk disejuk-bekukan

Jika hendak makan burger daging, boleh terus bakar sahaja kepingan ini sehingga masak. Teringin melihat burger cheese lava, mudah sahaja, letakkan kepingan keju pilihan anda di antara dua keping daging, kemudian kelimkan bahagian tepi dan bakar hingga masak. Yang diperlukan ialah bersabar dan berhati-hati sebelum makan walaupun aromanya membuatkan anda hendak menerkam burger tersebut. kerana lelehan cheese ini pasti membuatkan lidah dan mulut anda melecur.

Akhir kata, makanan yang enak dan segar tidak semestinya mengambil masa yang lama untuk disediakan. Kalau Chef Jamie Oliver pun boleh memasak dalam tempoh 15 minit, kita juga mesti boleh!

Sekian.

Wassalam WBT

p/s: kalau malas, tempah sahaja dari Abdullah FOODS kan senang!