Bismillah
Assalamualaikum WBT
Sudah lama tidak bersua, saya tenggelam timbul kerana sibuk dengan kenduri-kendara tetapi ini semua dalam rencana Dia juga bilamasa dan berapa kerap kita boleh bertemu bukan? Senyum kemaafan kepada semua. Baiklah, kali ini saya ingin kenalkan produk Abdullah FOODS iatu Serunding Daging Hitam Manis.
Serunding ini rasanya manis-manis sedikit berempah dan memang sesuai untuk anak-anak makan dan bagi orang dewasa yang tidak boleh makan pedas. Pertama kali saya merasa sambal atau serunding jenis ini ialah ketika saya Darjah Tiga. Waktu itu emak dan ayah hendak pergi menunaikan Haji, ada saudara jiran yang datang berziarah membawanya untuk bekalan emak dan ayah di Tanah Suci. Bayangkan dua puluh tahun sudah berlalu, terngiang-ngiang lagi 'rasa'nya. Saya mencuba mencari resipinya di internet tetapi tidak ketemu hingga akhirnya saya cuba hasilkan kembali rasanya dengan gabungan pelbagai resepi.
Sambal atau Serunding Daging Hitam Manis ini berbeza dengan Sambal Hitam rakyat Pahang kerana Sambal Hitam orang Pahang menggunakan Belimbing Buluh dan ikan bilis sebagai asasnya. Jikalau dicari di carian Google mahupun mana-mana enjin carian nescaya Sambal Hitam yang terbit ialah sambal hitam dari negeri Tok Gajah.
Apa yang menarik, selain enak dimakan bersama nasi, ia juga sedap dimakan bersama roti. Saya telah mencubanya dengan roti telur. memang terangkat! Sambal ini dikacau hampir setengah hari dan agak kering, Insha Allah tahan lama dan jikalau bimbang skil nyahkuman belum cukup mahir lagi, bolehlah disimpan di dalam peti (Alamak, saya bergurau sahaja!). Seperti konsep makanan Abdullah FOODS, ini adalah makanan yang pantas dan sesuai dijadikan stok untuk pelbagai tujuan.
 |
| Hitam menawan, hitam manis! |
 |
| Abdullah FOODS menawarkan kelas khusus untuk produk ini. |
Sekian,
Wassalam WBT
No comments:
Post a Comment